Karak Bratan - Salah Satu Kuliner di SOLO

Karak bratan merupakan sajian gurih sebagai penambah lauk saat makan, dan hidangan camilan khas solo, jarang ada di kota-kota
lain dan karena rasanya yang reyah dan baunya yang menggoda -
banyak wisatawan yang datang ke solo selalu beli karak bratan.
Karak ini di jual dalam bentuk mentah yang siap di jual dan matang
yang siap untuk makan, tentu saja untuk mendapatkannya juga perlu pengorbanan, dalam arti kalau belinya sore biasanya sudah habis, karena cita rasanya yang berbeda dari karak-karak lainnya


Bahkan salah satu kampung di Bratan adalah salah satu home industri
yang sudah terkenal akan pembuatan karaknya dan mempunyai ciri khas yang berbeda dan unik di banding karak lainnya, karena bentuknya yang kecil dan rasanya yang menggoda, karak ini terbuat dari beras yang di beri campuran kemudian di haluskan dan di potong tipis-tipis
kemudian di jemur dan di goreng. Karak ini di jual perkg matangnya 20.000 ribu, bisa juga beli dengan 1/2 kg-nya yaitu 15.000.
Nah bagi kalian yang berwisata ke solo, jangan lupa untuk membeli karak bratan sebagai alternatif oleh-oleh untuk dibawa pulang